Aquafaba: 19 Resipi Sedap Menggunakan Air Chickpea

Horoskop Anda Untuk Esok

Hantarkan Saya Melalui E -Mel Tunjukkan Di Laman Web Ini

Untuk Tahu

Aquafaba adalah penawar ajaib sebenar di dapur. Ia adalah air yang terkandung dalam kacang ayam dalam tin dan ia boleh digunakan sebagai agen pengikat seperti putih telur. Dengan aquafaba anda boleh menyediakan banyak hidangan lazat yang vegan, bebas gluten dan rendah protein. Teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut tentang aquafaba dan 19 resipi lazat yang boleh anda buat dengan aquafaba.

Apa itu aquafaba?

Aquafaba ialah air yang terdapat dalam kacang ayam dalam tin. Ia adalah agen pengikat semula jadi yang berfungsi sama seperti putih telur. Ia boleh digunakan untuk menyediakan hidangan vegan dan rendah protein seperti putih telur, kek, biskut, mousse dan banyak lagi. Aquafaba adalah alternatif yang sihat dan berkhasiat kepada putih telur dan juga boleh digunakan sebagai pengganti mentega dan minyak.

Bagaimanakah saya menggunakan aquafaba?

Aquafaba boleh digunakan dalam pelbagai resipi. Ia boleh digunakan sebagai pengganti putih telur, mentega dan minyak. Ia juga boleh digunakan sebagai agen pengikat untuk kek, biskut, mousses dan hidangan manis yang lain. Aquafaba juga boleh digunakan sebagai pengganti kuning telur untuk membuat mayonis vegan. Untuk menggunakan aquafaba, anda mesti menyebatnya terlebih dahulu sehingga ia menjadi kaku. Kemudian anda boleh kacau ke dalam resipi anda.

Aquafaba: 19 Resipi Lazat Menggunakan Air Chickpea ialah buku masakan yang mengandungi pelbagai resipi untuk menyediakan hidangan menggunakan air chickpea. Ia adalah cara yang mudah dan lazat untuk memperkayakan makanan anda. Temui biroumantik demiseksual dan Apakah lipozene? dan bersedia untuk merevolusikan dapur anda dengan aquafaba!

19 Resipi Sedap Menggunakan Aquafaba

1. Kek coklat vegan

Kek coklat vegan ini adalah resipi mudah dan lazat yang dibuat dengan aquafaba. Ia adalah kek yang cepat dan mudah yang boleh dibuat dalam masa 30 minit sahaja. Kek itu lembap, berwarna coklat dan tidak dapat ditolak.

2. Kek badam coklat vegan

Kek badam coklat vegan ini adalah resipi mudah dan lazat yang dibuat dengan aquafaba. Ia adalah kek yang cepat dan mudah yang boleh dibuat dalam masa 30 minit sahaja. Kek itu lembap, berwarna coklat dan tidak dapat ditolak.

3. Kek Kelapa Coklat Vegan

Kek kelapa coklat vegan ini adalah resipi mudah dan lazat yang dibuat dengan aquafaba. Ia adalah kek yang cepat dan mudah yang boleh dibuat dalam masa 30 minit sahaja. Kek itu lembap, berwarna coklat dan tidak dapat ditolak.

4. Kek Mentega Kacang Coklat Vegan

Kek mentega kacang coklat vegan ini adalah resipi mudah dan lazat yang dibuat dengan aquafaba. Ia adalah kek yang cepat dan mudah yang boleh dibuat dalam masa 30 minit sahaja. Kek itu lembap, berwarna coklat dan tidak dapat ditolak.

5. Kek ceri coklat vegan

Kek ceri coklat vegan ini adalah resipi mudah dan lazat yang dibuat dengan aquafaba. Ia adalah kek yang cepat dan mudah yang boleh dibuat dalam masa 30 minit sahaja. Kek itu lembap, berwarna coklat dan tidak dapat ditolak.

6. Vegan Chocolate Almond Cheesecake

Kek keju almond coklat vegan ini adalah resipi mudah dan lazat yang dibuat dengan aquafaba. Ia adalah kek yang cepat dan mudah yang boleh dibuat dalam masa 30 minit sahaja. Kek itu lembap, berwarna coklat dan tidak dapat ditolak.

7. Vegan Chocolate Coconut Cheesecake

Kek keju kelapa coklat vegan ini adalah resipi mudah dan lazat yang dibuat dengan aquafaba. Ia adalah kek yang cepat dan mudah yang boleh dibuat dalam masa 30 minit sahaja. Kek itu lembap, berwarna coklat dan tidak dapat ditolak.

Kesimpulan

Aquafaba adalah penawar ajaib sebenar di dapur. Ia adalah agen pengikat semula jadi yang berfungsi sama seperti putih telur. Dengan aquafaba anda boleh menyediakan banyak hidangan lazat yang vegan, bebas gluten dan rendah protein. Cuba salah satu resipi di atas dan lihat sendiri betapa lazatnya aquafaba.

Soalan Lazim

• Apa itu aquafaba?
  Aquafaba ialah air yang terdapat dalam kacang ayam dalam tin. Ia adalah agen pengikat semula jadi yang berfungsi sama seperti putih telur.
• Bagaimanakah saya menggunakan aquafaba?
  Aquafaba boleh digunakan sebagai pengganti putih telur, mentega dan minyak. Ia juga boleh digunakan sebagai agen pengikat untuk kek, biskut, mousses dan hidangan manis yang lain. Aquafaba juga boleh digunakan sebagai pengganti kuning telur untuk membuat mayonis vegan.
• Berapa lama masa yang diambil untuk menggunakan aquafaba?
  Untuk menggunakan aquafaba, anda mesti menyebatnya terlebih dahulu sehingga ia menjadi kaku. Kemudian anda boleh kacau ke dalam resipi anda. Proses ini biasanya hanya mengambil masa beberapa minit.

Sumber: Syurga Vegan , The Spruce Makan , Satu Planet Hijau