Brussels Sprouts vs. Kubis: Perbezaan, Kegunaan dan Resipi

Horoskop Anda Untuk Esok

Hantarkan Saya Melalui E -Mel Tunjukkan Di Laman Web Ini

Untuk Tahu

Tidak, pucuk Brussels sebenarnya bukan kangkung bayi. Namun begitu, mereka tergolong dalam keluarga yang sama iaitu keluarga salib. Ahli lain termasuk kangkung, brokoli, kembang kol, kangkung, lobak, sayur sawi dan bok choy. Apabila bercakap tentang kubis, kita makan kepala yang tumbuh dari tanah. Kepala ini, yang boleh berbentuk bulat, kon, memanjang atau runcing, boleh mempunyai berat antara 1 dan 12 paun. Dengan pucuk Brussels, kami memakan tunas dari batang yang panjang, tebal, berserabut.

Perbezaan antara pucuk Brussels dan kubis

Pucuk Brussels dan kubis adalah kedua-dua ahli keluarga cruciferous, tetapi mereka berbeza dalam penampilan dan rasa mereka. Kubis adalah sayuran hijau lembut yang mempunyai rasa sedikit manis. Pucuk Brussels adalah bebola kecil berwarna hijau yang mempunyai rasa sedikit pahit. Pucuk Brussels juga jauh lebih kecil daripada kubis dan biasanya dihidangkan dalam mangkuk manakala kubis dihidangkan dalam mangkuk yang lebih besar.

Pucuk Brussels dan kubis adalah kedua-dua sayuran yang popular digunakan dalam banyak resipi. Tetapi apakah perbezaan antara keduanya? Kami akan melihat perbezaan, kegunaan dan resipi untuk pucuk Brussels dan kubis. Mengapa tidak beberapa yang lazat Makan tengah hari Paleo atau a Eisbadfass Cubalah sambil membaca resipi yang berbeza?

Kegunaan Brussels Sprouts dan Kubis

Pucuk Brussels dan kubis boleh disediakan dengan cara yang berbeza. Kedua-dua sayuran boleh dikukus, digoreng, dibakar atau direbus. Mereka juga boleh digunakan dalam salad, sup atau rebus. Kubis juga boleh ditapai untuk membuat sauerkraut. Pucuk Brussels dan kubis juga kaya dengan vitamin dan mineral yang penting untuk diet yang sihat.

Resipi kubis dan pucuk Brussels

Pucuk Brussels dan kubis boleh digunakan dalam pelbagai resipi. Resipi mudah dengan pucuk Brussels adalah pucuk Brussels kukus dengan bawang putih. Untuk melakukan ini, anda perlu mencuci pucuk Brussels, gorengkannya dalam kuali dengan minyak zaitun dan kemudian tambah bawang putih. Resipi lain ialah kubis dan kaserol kentang. Untuk melakukan ini, anda perlu memotong kubis dan kentang, gorengkannya dalam kuali dan kemudian masukkannya ke dalam hidangan pembakar. Kedua-dua resipi mudah disediakan dan rasa yang lazat.

Kesimpulan

Pucuk Brussels dan kubis adalah kedua-dua ahli keluarga salib. Mereka berbeza dalam penampilan dan rasa. Kedua-dua sayur-sayuran boleh disediakan dengan cara yang berbeza dan kaya dengan vitamin dan mineral. Terdapat banyak resipi berbeza yang boleh dibuat dengan pucuk Brussels dan kubis. Jika anda sedang mencari hidangan yang sihat dan lazat, pertimbangkan pucuk Brussels dan kubis.

Pautan Berkaitan

• BBC Makanan Baik: Fokus Bahan: Brussels Sprouts
• The Spruce Eats: Resipi Brussels Sprouts

Soalan Lazim

• S:Apakah perbezaan antara pucuk Brussels dan kubis?
  A:Pucuk Brussels dan kubis adalah kedua-dua ahli keluarga cruciferous, tetapi mereka berbeza dalam penampilan dan rasa mereka. Kubis adalah sayuran hijau lembut yang mempunyai rasa sedikit manis. Pucuk Brussels adalah bebola kecil berwarna hijau yang mempunyai rasa sedikit pahit.
• S:Bagaimana untuk menyediakan pucuk Brussels dan kubis?
  A:Pucuk Brussels dan kubis boleh disediakan dengan cara yang berbeza. Kedua-dua sayuran boleh dikukus, digoreng, dibakar atau direbus. Mereka juga boleh digunakan dalam salad, sup atau rebus.
• S:Apakah resipi yang boleh anda buat dengan pucuk Brussels dan kubis?
  A:Terdapat banyak resipi berbeza yang boleh dibuat dengan pucuk Brussels dan kubis. Resipi mudah dengan pucuk Brussels adalah pucuk Brussels kukus dengan bawang putih. Resipi lain ialah kubis dan kaserol kentang.