7 jenis kangkung yang berbeza dan cara menggunakannya

Horoskop Anda Untuk Esok

Hantarkan Saya Melalui E -Mel Tunjukkan Di Laman Web Ini

Untuk Tahu

Kale adalah makanan super sejati yang kaya dengan vitamin, mineral dan antioksidan. Ia adalah tambahan yang sihat dan lazat untuk sebarang hidangan. Walau bagaimanapun, terdapat pelbagai jenis kale, semuanya dengan rasa dan tekstur yang berbeza. Dalam panduan komprehensif ini, pelajari tentang pelbagai jenis kangkung dan cara menggunakannya supaya anda tidak akan bosan.

1. Kale Kerinting

Kale Kerinting adalah jenis kangkung yang paling biasa digunakan. Ia mempunyai nota yang kuat, sedap dan tekstur yang rangup. Ia adalah pilihan yang baik untuk salad, sup dan smoothie. Kale Kerinting juga boleh dibakar, digoreng atau dikukus untuk menghasilkan tekstur yang rangup dan rangup.

2. Lacinato lain

Lacinato Kale, juga dikenali sebagai Dinosaur atau Tuscan Kale, berwarna hijau gelap dan mempunyai tekstur yang lembut dan halus. Ia mempunyai rasa yang lembut dan manis dan merupakan pilihan yang baik untuk salad, sup dan smoothie. Ia juga boleh dibakar, digoreng atau dikukus untuk menghasilkan tekstur yang rangup.

3. Satu lagi Redbor

Redbor Kale mempunyai warna merah gelap dan tekstur yang lembut dan halus. Ia mempunyai rasa manis, sedikit pedas dan merupakan pilihan yang baik untuk salad, sup dan smoothie. Ia juga boleh dibakar, digoreng atau dikukus untuk menghasilkan tekstur yang rangup.

Kale ialah sayuran yang sihat dan serba boleh yang boleh didapati dalam 7 jenis berbeza. Setiap varieti mempunyai sifat dan kegunaannya sendiri. Sebagai contoh, kale Rusia boleh digunakan sebagai salad atau sebagai ulam kepada hidangan utama. Kale Cina adalah sayuran popular yang digunakan dalam banyak hidangan Asia. Kale Itali adalah sayuran popular yang digunakan dalam banyak hidangan Itali. Kale Perancis adalah sayuran popular yang digunakan dalam banyak hidangan Perancis. Kale Sepanyol adalah sayuran popular yang digunakan dalam banyak hidangan Sepanyol. Kale Jerman adalah sayuran popular yang digunakan dalam banyak hidangan Jerman. Kale Amerika adalah sayuran popular yang digunakan dalam banyak hidangan Amerika. Dengan semua jenis kale yang berbeza ini, anda boleh membuat makanan anda lebih pelbagai dan lebih sihat. Kos Solekan Kekal dan Cara membersihkan humidifier tanpa cuka juga merupakan topik penting.

4. Kale Rusia Merah

Kale Rusia Merah mempunyai warna merah gelap dan tekstur yang lembut dan halus. Ia mempunyai rasa manis, sedikit pedas dan merupakan pilihan yang baik untuk salad, sup dan smoothie. Ia juga boleh dibakar, digoreng atau dikukus untuk menghasilkan tekstur yang rangup.

5. Kalet

Kalette adalah kacukan antara kangkung dan kubis. Mereka berwarna hijau gelap dan mempunyai tekstur yang lembut dan halus. Mereka mempunyai rasa manis, sedikit pedas dan merupakan pilihan yang baik untuk salad, sup dan smoothie. Ia juga boleh dibakar, digoreng atau dikukus untuk tekstur yang rangup.

6. Kale Ursa Merah

Kale Ursa Merah mempunyai warna merah gelap dan tekstur yang lembut dan halus. Ia mempunyai rasa manis, sedikit pedas dan merupakan pilihan yang baik untuk salad, sup dan smoothie. Ia juga boleh dibakar, digoreng atau dikukus untuk menghasilkan tekstur yang rangup.

7. Baby Kale

Baby Kale ialah jenis kangkung muda yang lembut. Ia mempunyai warna hijau terang dan tekstur yang lembut dan halus. Ia mempunyai rasa manis, sedikit pedas dan merupakan pilihan yang baik untuk salad, sup dan smoothie. Ia juga boleh dibakar, digoreng atau dikukus untuk menghasilkan tekstur yang rangup.

Kale adalah sayuran serba boleh yang boleh digunakan dalam pelbagai hidangan. Terdapat banyak jenis kale yang berbeza, semuanya dengan rasa dan tekstur yang berbeza. Dengan panduan komprehensif ini, anda boleh belajar tentang pelbagai jenis kangkung dan cara menggunakannya supaya anda tidak pernah bosan dan sentiasa meninggalkan meja dengan puas.

Soalan Lazim

• Apakah Kale Kerinting?Kale Kerinting adalah jenis kangkung yang paling biasa digunakan. Ia mempunyai nota yang kuat, sedap dan tekstur yang rangup.
• Apakah Lacinato Kale?Lacinato Kale, juga dikenali sebagai Dinosaur atau Tuscan Kale, berwarna hijau gelap dan mempunyai tekstur yang lembut dan halus. Ia mempunyai rasa yang lembut dan manis.
• Bagaimana untuk menggunakan kangkung?Kale boleh ditambah kepada salad, sup, smoothie, dibakar, digoreng atau dikukus untuk menambah tekstur yang rangup.

Sumber: The Spruce Makan , Talian Kesihatan , Makanan Sedap BBC