Cara membuat yogurt di rumah: bahan, langkah, keselamatan

Horoskop Anda Untuk Esok

Hantarkan Saya Melalui E -Mel Tunjukkan Di Laman Web Ini

Untuk Tahu

Yogurt adalah makanan yang lazat dan sihat yang disukai ramai orang. Ia adalah sumber kalsium, protein dan vitamin B12 yang baik. Ramai yang teringin nak buat yogurt di rumah, tapi tak tahu nak mula macam mana. Dalam artikel ini, anda akan belajar cara membuat yogurt di rumah dengan mengetahui bahan dan langkah yang betul. Anda juga akan belajar tentang langkah berjaga-jaga keselamatan yang perlu anda ambil semasa membuat yogurt.

bahan-bahan

Untuk membuat yogurt di rumah, anda memerlukan beberapa bahan asas. Anda memerlukan susu, kultur yogurt dan sedikit gula. Anda juga boleh menambah bahan lain, seperti buah-buahan, kacang atau rempah ratus, untuk mengubah rasa. Jika anda membuat yogurt dengan pembuat yogurt, anda juga memerlukan kit pembuat yogurt.

Jika anda ingin membuat yogurt di rumah, anda memerlukan beberapa bahan dan beberapa langkah untuk menyelesaikan proses dengan selamat dan berjaya. Bahan-bahan yang anda perlukan ialah susu, kultur yogurt dan sedikit gula. Mula-mula anda perlu memanaskan susu sehingga mendidih sedikit. Kemudian anda perlu membiarkan susu sejuk sehingga ia suam. Kemudian anda perlu menambah budaya yogurt dan kacau adunan dengan baik. Selepas itu, anda perlu mencurahkan campuran ke dalam balang kaca dan tutup penutup dengan ketat. Akhirnya, anda perlu membiarkan campuran berdiri pada suhu bilik selama 8-12 jam. Untuk memastikan yogurt selamat, anda mesti mematuhi peraturan kebersihan dan berhati-hati memilih bahan. Berapa banyak kalori yang anda bakar semasa tidur? dan Thai-Kürbis-Kari .

langkah-langkah

Langkah pertama dalam membuat yogurt di rumah ialah memanaskan susu. Anda perlu memanaskan susu hingga sekitar 85 darjah Celsius. Ini membunuh mana-mana bakteria berbahaya dan menjadikan susu sedia untuk kultur yogurt. Selepas susu telah dipanaskan, anda perlu biarkan ia sejuk sehingga ia sejuk kepada kira-kira 45 darjah Celsius. Kemudian anda boleh menambah budaya yogurt dan kacau adunan dengan baik.

Langkah seterusnya ialah tuangkan adunan ke dalam acuan yogurt. Anda boleh menggunakan acuan yogurt khas atau hanya menggunakan gelas atau mangkuk. Jika anda menggunakan acuan yogurt, pastikan ia bersih dan steril. Selepas campuran telah dituangkan ke dalam acuan, anda perlu meletakkannya dalam pembuat yogurt dan hidupkan pembuat yogurt. Pembuat yogurt akan membenarkan yogurt untuk ditapai selama beberapa jam.

Selepas yogurt siap, anda perlu biarkan ia sejuk dan kemudian masukkan ke dalam peti sejuk. Yogurt kini sedia untuk dimakan. Anda boleh menapisnya dengan buah-buahan, kekacang atau rempah ratus untuk mempelbagaikan rasa.

Keselamatan

Apabila membuat yogurt di rumah, terdapat beberapa langkah keselamatan yang perlu anda ikuti. Pastikan sebarang peralatan yang anda gunakan bersih dan steril. Juga hanya menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualiti tinggi. Elakkan menapai yogurt terlalu lama kerana ini boleh mengakibatkan rasa yang tidak menyenangkan. Jika anda menggunakan pembuat yogurt, pastikan ia bersih dan dalam keadaan baik.

Kesimpulan

Membuat yogurt di rumah adalah mudah dan boleh menjadi sangat menyeronokkan. Jika anda tahu bahan dan langkah yang betul, anda boleh membuat yogurt yang lazat di rumah. Jangan lupa patuhi langkah keselamatan untuk memastikan yogurt anda selamat untuk dimakan. Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang membuat yogurt di rumah, baca artikel ini atau artikel ini .

Soalan Lazim

• S: Apakah bahan yang saya perlukan untuk membuat yogurt di rumah?
  A: Untuk membuat yogurt di rumah anda memerlukan susu, kultur yogurt dan sedikit gula. Anda juga boleh menambah bahan lain, seperti buah-buahan, kacang atau rempah ratus, untuk mengubah rasa.
• S: Berapa lama saya perlu menapai yogurt?
  J: Jika anda menggunakan pembuat yogurt, anda perlu membenarkan yogurt untuk ditapai selama beberapa jam. Jika anda tidak menggunakan pembuat yogurt, anda perlu membiarkan yogurt ditapai semalaman.
• S: Apakah langkah keselamatan yang perlu saya ikuti semasa membuat yogurt?
  J: Pastikan sebarang peralatan yang anda gunakan bersih dan steril. Juga hanya menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualiti tinggi. Elakkan menapai yogurt terlalu lama kerana ini boleh mengakibatkan rasa yang tidak menyenangkan. Jika anda menggunakan pembuat yogurt, pastikan ia bersih dan dalam keadaan baik.