Perbezaan antara limau Meyer dan limau biasa

Limau meyer ialah sejenis limau istimewa yang berbeza daripada limau biasa dalam rasa yang lebih manis dan kulitnya yang lembut. Ia adalah kacukan antara limau dan oren dan sering digunakan dalam masakan Asia. Apabila mereka berada dalam musim, mereka membuat tambahan yang lazat kepada banyak hidangan. Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang mereka, baca terus.

Rasa

Perbezaan terbesar antara limau Meyer dan limau biasa ialah rasanya. Limau meyer lebih manis dan kurang berasid daripada limau biasa. Mereka juga mempunyai rasa yang lebih lembut yang berfungsi dengan baik dalam hidangan manis. Biasanya ia digunakan dalam masakan Asia untuk menambah rasa manis. Mereka juga merupakan bahan popular dalam jem dan kek.

Limau meyer adalah kacukan antara limau dan oren dan mempunyai rasa yang lebih manis daripada limau biasa. Mereka juga kurang berasid dan mempunyai cangkang yang lebih lembut. Limau meyer juga lebih kaya dengan vitamin C berbanding limau biasa. Mereka adalah bahan yang sihat untuk banyak resipi, seperti resepi kubis sihat dan Psoriasis penjagaan diri .

Tengok

Limau meyer juga lebih mudah dikenal pasti berbanding limau biasa. Mereka lebih kecil dan mempunyai kulit kemerahan yang lebih lembut daripada kulit limau biasa. Mereka juga kurang berasid daripada limau biasa, menjadikannya lebih mudah dikupas. Jadi jika anda membeli limau yang lebih lembut dan lebih manis daripada yang lain, ia mungkin lemon Meyer.

Ketersediaan

Limau meyer tidak tersedia sepanjang tahun. Mereka biasanya boleh didapati dari Disember hingga April. Jadi jika anda ingin membeli limau Meyer, anda harus memastikan ia dalam musim. Mereka biasanya boleh didapati di pasar raya dan pasar.

guna

Lemon meyer boleh digunakan dalam pelbagai cara. Ia adalah bahan popular dalam masakan Asia kerana ia mempunyai rasa yang lebih manis daripada limau biasa. Mereka juga boleh digunakan dalam jem, kek dan pencuci mulut lain. Mereka juga boleh digunakan sebagai jus lemon atau kulit lemon. Mereka juga merupakan bahan popular dalam salad dan hidangan lain kerana ia mempunyai rasa manis.

Kesimpulan

Limau meyer ialah sejenis limau istimewa yang berbeza daripada limau biasa dalam rasa yang lebih manis dan kulitnya yang lembut. Ia tidak tersedia sepanjang tahun, hanya dari Disember hingga April. Ia boleh digunakan dalam pelbagai cara, seperti dalam masakan Asia, jem, kek dan salad. Jadi jika anda sedang mencari lemon yang lebih manis, lemon Meyer adalah pilihan yang baik.

Soalan Lazim

Apakah perbezaan antara limau Meyer dan limau biasa?
Perbezaan terbesar antara limau Meyer dan limau biasa ialah rasanya. Limau meyer lebih manis dan kurang berasid daripada limau biasa. Mereka juga mempunyai cangkang yang lebih lembut.
Bilakah lemon Meyer dalam musim?
Limau meyer biasanya boleh didapati dari bulan Disember hingga April.
Bagaimana cara menggunakan lemon Meyer?
Lemon meyer boleh digunakan dalam pelbagai cara, seperti dalam masakan Asia, jem, kek dan salad.

Untuk maklumat lanjut tentang perbezaan antara limau Meyer dan limau biasa, lawati tapak web berikut: The Spruce Makan , Kitchn dan Tukang Masak Illustrated .